Akce a speciality, které
zpestří váš pobyt

Domácí zabijačka

Ubytování Zelený statek Nabízíme vám možnost uspořádání klasické domácí zabijačky, jaké dříve ke každému hospodářství patřily. Prasata už sami nechováme, ale zajistíme půlky prasete z domácího chovu, které dále zpracujeme. Do celé akce se samozřejmě můžete aktivně zapojit jako pomocná síla řezníkovi. Víte, jak si rozbourat vepřové? Na co které části využít? Už jste někdy plnili jitrničky, jelítka, vyráběli tlačenku, či míchali škvarky? To a všechno kolem můžete zažít, pořádně se najíst a odnést si s sebou zabijačkové speciality. Po celou dobu zabíjačky zajištěna čerstvá strava dle aktuálního průběhu akce.

Dopoledne: Smažená játra na cibulce s čestvým chlebem.

Oběd: Zabijačková polévka bílá, ovar s omáčkou, křenem a chlebem.

Svačina: Aby nebylo jen u masa - káva a domácí kynutý koláč s ovocem z našeho statku.

Večeře: Zabijačková polévka černá (prdelačka), zabijačkové zelí s vařeným masem, pečená jelítka, jitrničky a maso, chléb, kyselé okurky.

Cenu a termín akce je nutno domluvit přímo na uvedených kontaktech statku.

Kvalitní produkty

Ubytování Zelený statek Odnést si kromě zážitků, můžete také kvalitní domácí produkty.

Moravské víno ze spřáteleného rodinného vinařství v Blatnici pod Svatým Antonínkem (www.vinarstvipetratur.cz)

Domácí moravský med z Bílých Karpat od tatínka paní hostitelky. Různé druhy: akátový, lipový, smíšený. Cena: 140 Kč / 950 g.

Křížaly z domácích moravských jablek. Cena 50 Kč / 100 g. Pouze v sezóně a do vyčerpání zásob čerstvých jablek.

Drobný prodej sezónních bylin, sazenic, aronií, muchovníku a ořechů.

Pletení košíků

Ubytování Zelený statek Jak aktivně prožít víkend? Přeci pletením košíků na Zeleném statku!

Tu a tam organizujeme celovíkendový kurz pletení košíků pod vedením nějakého zkušeného lektora. V září 2014 jím byl například Jerome Pierron z Francie.

Úvodem se dozvíte mnohé informace o košíkářství u nás i v zahraničí a o vhodných typech vrb a proutků. Můžete vidět způsob pěstování, přípravu výroby, budou vám předvedeny základy techniky pletení, které si sami vyzkoušíte na Vašem košíku z přírodního neloupaného barevného proutí dovezené přímo z lokality lektora. Košík o průměru asi 20-22 cm v možných barevných kombinacích si odnesete domů spolu se zajímavými zážitky.

Kurz je veden v češtině, ale zpravidla se domluvíte i francouzsky, anglicky či německy.

Cena kurzu je přibližně 950 Kč / 36 € - zahrnuje materiál, čas lektora a občerstvení (čaj z domácích plodů, sušenky, oběd).

Kurz trvá vždy celý den přibližně od 9 do 19 hodin a je vyčleněna hodinová pauza na oběd.

O aktuálních termínech pletení košíků vás budeme vždy informovat v Aktualitách na titulní straně. Proutí se musí předem namáčet, proto prosíme zájemce o včasnou rezervaci na uvedených kontaktech.

Návštěva sousedního statku

Sousední statek V ekocentru Zvířecí pohoda chovají typická domácí a hospodářská zvířata a také pečují o stará, hendikepovaná a opuštěná zvířata. Zvířátka si každý návštěvník může prohlédnout, pohladit a vyslechnout o nich zajímavé povídání.

Kromě běžné návštěvy ekocentrum nabízí odpočinkové procházky na koni či poníkovi s vodičem, kdy je klient veden přírodou. Každý si může nejprve koně vyčistit a současně se dozví mnoho informací o jeho chovu. Z výbavy jsou používány pouze deky a madla, aby klient souzněl s pohyby koně a tím to jeho tělu nejvíce prospívalo. Vhodné i pro začátečníky bez předchozích zkušeností. Cena 200 Kč/hod.

Dále Zvířecí pohoda nabízí hipoterapii pod vedením zkušeného fyzioterapeuta. Pohyb koně stimuluje centrální nervovou soustavu, zlepšuje koordinaci pohybů a zvyšuje celkovou pohyblivost. Pro vozíčkáře je k dispozici nájezdová rampa. Cena 180 Kč / 20 min.

Více o ekocentru, jeho práci a aktivitách na www.zvirecipohoda.cz.